Como identificar uma Havana falsa de uma verdadeira

Para identificar uma cachaça Havana verdadeira de uma falsificada, é preciso atenção aos detalhes que comprovam sua autenticidade. Abaixo estão alguns pontos essenciais para garantir a originalidade da Havana:

1. Rótulo e Embalagem

• Material e Acabamento: O rótulo original da cachaça Havana apresenta um acabamento de alta qualidade, com letras e imagens bem definidas e sem borrões. Qualquer impressão de baixa qualidade, com letras desbotadas ou borradas, é um indicativo de falsificação.
• Selo de Autenticidade: A Havana original possui o selo de origem, autenticado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO). Esses selos confirmam a rastreabilidade da bebida, validando sua procedência.

2. Número de Série e Registro

• Numeração e Lote: A Havana original contém um número de série que acompanha a produção de cada lote. Esse número é único e permite o rastreamento da garrafa específica. Garrafas sem esse número ou com números ilegíveis são suspeitas.
• Registro no MAPA: A cachaça Havana é registrada no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), e o rótulo contém essa informação de registro. Garrafas sem esse registro provavelmente são falsas.

3. Características Visuais e Sensorial

• Cor e Transparência: A Havana autêntica possui uma coloração amarelada, resultado do envelhecimento em tonéis de madeira. Cachaças falsificadas podem ter cores mais intensas ou irregulares, e, em alguns casos, coloração turva.
• Aroma e Sabor: A Havana original tem um aroma inconfundível, complexo e levemente adocicado, característico do envelhecimento. O sabor é equilibrado, sem amargor ou álcool excessivo. Bebidas falsificadas podem apresentar sabores agressivos ou aromatização artificial.

4. Preço e Local de Compra

• Valor da Bebida: A cachaça Havana é conhecida pelo seu alto valor devido à sua qualidade e exclusividade. Garrafas oferecidas por preços muito abaixo do valor de mercado são fortes indícios de falsificação.
• Lojas e Distribuidores Autorizados: Comprar em locais confiáveis é essencial para garantir a originalidade. Lojas especializadas e de confiança dificilmente comercializam produtos falsificados.

Seguindo esses pontos, fica mais fácil diferenciar uma Havana autêntica de uma falsificada e garantir a qualidade e a tradição dessa cachaça renomada.